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La tercera edición de Potencial Digital se centrará en la inteligencia artificial y el empleo tecnológico 1

La tercera edición de Potencial Digital se centrará en la inteligencia artificial y el empleo tecnológico

Transformación digital y empleo tecnológico: lo que está cambiando en el mercado laboral

La innovación tecnológica y la inteligencia artificial se han convertido en motores de cambio económico real. No es solo una tendencia pasajera: los números hablan por sí solos. En 2025, el empleo en sectores tecnológicos creció ocho veces más que el empleo general, y además ofrece salarios un 38,5 % superiores a la media. Esto significa que si trabajas o buscas trabajo en este ámbito, las oportunidades son tangibles.

Lo interesante es que este crecimiento no es exclusivo de grandes empresas ni de regiones altamente industrializadas. Entre las compañías de diez o más trabajadores, ya el 15,14 % utiliza inteligencia artificial en sus operaciones. Eso quiere decir que la adopción tecnológica está llegando a empresas medianas, no solo a multinacionales de Silicon Valley.

Desde el punto de vista administrativo y legal, merece la pena observar cómo los procesos están simplificándose. Cuando se reducen tiempos de tramitación en un 57 % y la documentación exigida en un 70 %, el impacto es directo para quien tiene que relacionarse con administraciones públicas. Menos papeles, menos esperas, menos complejidad: eso favorece tanto a particulares como a empresas pequeñas que no tienen departamentos jurídicos propios para navegar la burocracia.

Una métrica que ilustra el cambio es la productividad laboral: ha crecido cerca del 14 %. Esto refleja que la tecnología, cuando se implementa correctamente, multiplica lo que cada trabajador puede lograr. No se trata solo de automatizar tareas repetitivas, sino de generar valor añadido.

Qué debes tener en cuenta si trabajas en este sector

  • La demanda de perfiles tecnológicos sigue creciendo. Si tienes habilidades en este campo, tu posición en el mercado es ventajosa, pero requiere actualización constante.
  • La simplificación administrativa beneficia a emprendedores y pequeños negocios. Si planeas crear una empresa, ahora hay menos trámites burocráticos entre tú y el inicio de operaciones.
  • La inteligencia artificial ya no es futura: está aquí. Conviene entender qué implica para tu sector y cómo puede mejorar tu trabajo o tu negocio.
  • Los salarios en tecnología superan la media. Pero también exigen cualificación y reciclaje permanente.

Un error común es pensar que la transformación digital afecta solo a empresas grandes o a profesionales del sector tecnológico puro. La realidad es distinta: cualquier negocio, independientemente de su tamaño, debe entender cómo estas herramientas pueden hacer su operativa más ágil y rentable. Y desde el lado legal y administrativo, las simplificaciones abren puertas que antes estaban cerradas por complicaciones procedimentales.

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La Escuela de Pastores de Jaén integrará la Inteligencia Artificial en sus nuevos cursos para modernizar la ganadería extensiva 2

La Escuela de Pastores de Jaén integrará la Inteligencia Artificial en sus nuevos cursos para modernizar la ganadería extensiva

Tecnología para modernizar la ganadería extensiva: el paso de Jaén hacia la IA

La ganadería extensiva y trashumante se enfrenta a desafíos que van más allá de lo tradicional. El envejecimiento de quienes la practican, la falta de relevo generacional y la presión de normativas cada vez más exigentes han obligado a replantearse cómo se gestiona esta actividad. En Jaén, la Escuela de Pastores —impulsada por la Diputación y el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico— está dando una respuesta clara: integrar inteligencia artificial sin abandonar el saber acumulado.

Tras completar dos cursos iniciales sobre salud animal y gestión de explotaciones, la iniciativa ahora trabaja en dos nuevas formaciones especializadas. Estos cursos buscarán mostrar cómo la IA puede optimizar decisiones en la explotación, mejorar el control sanitario y reproductivo del ganado, y abrir nuevas vías de comercialización. No se trata solo de tecnología por tecnología: el objetivo es que los ganaderos comprendan cómo las herramientas digitales pueden reforzar su posición en el mercado.

Más allá de la innovación técnica

Lo interesante aquí es que el plan contempla tanto la operación diaria de las explotaciones como su salida comercial. Los nuevos cursos incluirán contenidos sobre marketing digital, posicionamiento de marca, acceso a nuevos mercados y estrategias de cooperativismo. Para un ganadero, esto es crucial: tener un producto bien gestionado técnicamente es necesario, pero insuficiente si no sabe venderlo.

Los cursos ya impartidos funcionaron en modalidad online y permanecen abiertos a nuevas inscripciones. Los que llegarán seguirán probablemente el mismo esquema, lo que elimina una barrera común: la necesidad de desplazarse o interrumpir la actividad para formarse.

Lo que debes mirar si trabajas en ganadería

  • La IA no sustituye el conocimiento del oficio, sino que lo complementa. Quien ignore estas herramientas se quedará atrás frente a competidores más preparados.
  • La comercialización es tan importante como la producción. Muchos ganaderos invierten en mejorar la explotación pero no en cómo vender lo que producen.
  • Estas iniciativas públicas existen precisamente porque el sector tiene dificultades reales. No es marketing: responden a un problema demográfico y económico concreto.
  • La formación online es práctica para quien trabaja a tiempo completo en campo. Valora si te permite aprender sin abandonar las tareas diarias.

El contexto es claro: la ganadería extensiva necesita reinventarse para atraer a gente joven y mantener viabilidad económica. La tecnología es una herramienta, no la solución completa, pero ignorarla ya no es una opción realista.

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Madrid inicia el despliegue de su Nube Soberana de Inteligencia Artificial 3

Madrid inicia el despliegue de su Nube Soberana de Inteligencia Artificial

Infraestructura tecnológica propia: qué cambia con la Nube Soberana de Madrid

La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha una infraestructura de computación en la nube diseñada específicamente para gestionar datos e implementar sistemas de inteligencia artificial bajo su control directo. El proyecto se está desplegando en Alcalá de Henares, donde comenzaron a instalarse los primeros componentes de esta iniciativa.

¿Qué significa esto en términos prácticos? Que en lugar de externalizar el tratamiento de datos públicos en servidores ajenos, la Administración regional podrá procesar, almacenar y analizar información con garantías de soberanía tecnológica. Esto tiene implicaciones directas tanto en seguridad como en autonomía operativa: los datos no abandonan la infraestructura controlada por la administración pública.

Desde el punto de vista jurídico y de cumplimiento normativo, esto facilita que todas las operaciones se ajusten a la legislación europea sobre protección de datos y privacidad. Cuando los datos residen fuera de jurisdicción controlada, surgen complicaciones respecto a quién tiene acceso, dónde se replican y qué marcos legales aplican realmente. Una nube soberana reduce esa fricción.

El proyecto también busca acelerar la implantación de servicios públicos digitales. Al reducir la dependencia de proveedores externos y tener capacidad de procesamiento cercana, los tiempos de desarrollo de nuevas aplicaciones disminuyen. Además, la gestión interna de recursos informáticos permite optimizar costes: menos licencias pagadas a terceros, menos servicios contratados externamente.

Lo que debes vigilar en iniciativas similares

  • La diferencia entre «soberanía» en marketing y soberanía real: asegúrate de que los datos están efectivamente bajo control propio, no simplemente alojados en servidores nacionales pero administrados por terceros.
  • La normativa aplicable: una infraestructura pública debe cumplir estrictamente con RGPD, LSSI-CE y cualquier regulación sectorial relevante. Verifica que está auditada.
  • La escalabilidad: las nubes públicas crecen fácilmente. Las infraestructuras propias requieren inversión continua para no quedarse obsoletas.
  • La dependencia de partners: aunque sea soberana, suele haber colaboraciones con empresas tecnológicas. Revisa los términos de esas alianzas y cuál es el alcance real de su acceso a los datos.

Si trabajas en el sector inmobiliario, de asesoría jurídica o gestión empresarial en la región, una infraestructura como esta puede afectar a plazos administrativos, procesamiento de datos catastrales, autenticación de documentos digitales y otros servicios públicos que usas regularmente. Mantente atento a cómo evoluciona el despliegue y cómo se integra en los trámites que ya conoces.

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Arabia Saudí refuerza su liderazgo en inteligencia artificial con un nuevo marco nacional para una adopción responsable 4

Arabia Saudí refuerza su liderazgo en inteligencia artificial con un nuevo marco nacional para una adopción responsable

Cómo Arabia Saudí organiza el riesgo en inteligencia artificial: una lección de gobernanza

Arabia Saudí acaba de lanzar un marco nacional para gestionar los riesgos derivados de la inteligencia artificial. Se trata de un conjunto de criterios comunes que tanto administraciones como empresas pueden usar para incorporar sistemas de IA de forma controlada. La iniciativa parte de una idea simple pero potente: la IA necesita métodos de supervisión distintos a los que aplicamos a otras tecnologías.

El marco propone un ciclo completo de gestión que va desde definir qué hace exactamente cada sistema de IA hasta identificar en qué puede fallar, cómo mitigarlo y cómo revisar periódicamente si las medidas funcionan. Para facilitar las decisiones, incluye una matriz que cruza la probabilidad de un riesgo con el impacto que tendría. Así, cada organización puede priorizar dónde poner recursos según su realidad específica.

¿Por qué esto importa más allá de Arabia Saudí? Porque muestra cómo un país intenta equilibrar dos fuerzas que parecen contradictorias: impulsar la innovación y proteger a personas e instituciones. Es el dilema que enfrentan gobiernos, empresas y profesionales del derecho en todo el mundo.

Lo que conviene que tengas claro

  • Un error común: muchas organizaciones piensan que pueden usar IA sin un proceso estructurado de evaluación de riesgos. Creen que basta con «vigilar» mientras funcionan. La realidad es que necesitas identificar problemas antes de desplegar, no después.
  • La madurez digital varía: el marco saudí reconoce que no todas las organizaciones están en el mismo punto. Esto es realista. Una pyme no puede aplicar los mismos protocolos que una empresa multinacional, pero ambas deben tener algún protocolo.
  • La gobernanza es cada vez más internacional: Arabia Saudí refuerza su posición acogiendo en 2026 un foro mundial sobre ética de la IA donde participarán gobiernos, expertos y empresas. Esto significa que los estándares de un país influyen en los de otros.

Si trabajas en una organización que usa o planea usar inteligencia artificial, la lección es clara: necesitas documentar cómo identificas riesgos, quién toma decisiones al respecto y cómo revisas que todo funciona como esperas. No es burocracia innecesaria. Es la diferencia entre controlar una herramienta y dejarte llevar por ella.

La estrategia saudí se alinea con su objetivo de diversificar la economía hacia la tecnología. Pero la parte relevante para ti es que la gobernanza y la innovación no son enemigas. De hecho, una gestión clara de riesgos es lo que permite que la innovación sea sostenible.

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La película que ha 'resucitado' a Val Kilmer con Inteligencia Artificial presume del resultado 5

La película que ha 'resucitado' a Val Kilmer con Inteligencia Artificial presume del resultado

Inteligencia Artificial y cine: cuándo la tecnología plantea dilemas legales reales

Un filme independiente ha vuelto a traer a la pantalla a Val Kilmer, fallecido en abril de 2025 tras una larga enfermedad. No se trata de metraje antiguo ni de un homenaje póstumo tradicional: la película utiliza inteligencia artificial para generar la interpretación completa del actor en un papel que ocupa alrededor de una hora y cuarto de las casi tres horas de duración del film.

El proyecto, titulado As Deep as the Grave, cuenta con el respaldo de la familia de Kilmer. Los hijos del actor autorizaron la creación de esta versión digital, y recibirán compensación económica por ello. El director, Coerte Voorhees, ha insistido en que el consentimiento fue el eje central de la operación, junto con la colaboración familiar y la remuneración acordada.

Desde el punto de vista de quienes trabajamos en asesoría legal, este caso ilustra un territorio todavía en construcción. La tecnología avanza más rápido que la regulación, y muchas preguntas siguen sin respuesta clara en el ordenamiento español y europeo:

  • ¿Qué derechos tiene la familia de una persona fallecida sobre su imagen digital?
  • ¿Es suficiente el consentimiento previo de una persona para usar su efige de forma póstuma?
  • ¿Quién es responsable si algo sale mal en la recreación?
  • ¿Cómo se protege el derecho moral del autor respecto a cómo se interpreta su obra?

Lo que ves en este caso es un enfoque cauteloso: la familia autorizó, se acordó compensación y el director insiste en haber estudiado filmografía antigua para capturar fielmente la esencia del actor en sus años noventa, cuando protagonizó títulos como Heat o Tombstone.

Pero esto no es una garantía universal. Otros proyectos podrían abordar la recreación digital de personas sin ese nivel de cuidado. Y aquí es donde surgen los problemas reales: ¿tiene tu familia derecho a decidir sobre tu imagen años después de tu muerte? ¿Durante cuánto tiempo? ¿Bajo qué límites?

En España, la Ley Orgánica de Protección de Datos y la jurisprudencia reconocen derechos a la imagen, pero la mayoría de resoluciones se centran en vida del individuo. Lo que ocurre después es terreno pantanoso. La inteligencia artificial aplicada al cine abrirá batallas legales en los próximos años, especialmente cuando aparezcan casos donde no haya consentimiento familiar o donde la recreación distorsione la realidad de manera perjudicial.

El consejo más práctico: si trabajas en audiovisual, producción cinematográfica o gestión de derechos de imagen, documenta todo. Consentimiento escrito, cláusulas específicas sobre usos digitales futuros, y consulta legal temprana. Lo que hoy parece ciencia ficción mañana será una solicitud rutinaria de clientes y plataformas.

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El Gobierno de Canarias impulsa la inteligencia artificial para agilizar la gestión pública sin recortar empleo 6

El Gobierno de Canarias impulsa la inteligencia artificial para agilizar la gestión pública sin recortar empleo

Cómo la IA puede mejorar la administración sin eliminar empleo

Canarias está desarrollando un plan para introducir inteligencia artificial en sus organismos públicos. La idea es clara: automatizar tareas mecánicas y repetitivas para que los funcionarios dediquen más tiempo a tramitaciones complejas y atención directa a los ciudadanos.

Lo interesante aquí es que el Gobierno autonómico descarta que esto signifique despidos. Argumenta que las administraciones públicas ya tienen un problema estructural: hay puestos que quedan vacíos por jubilaciones y no se cubren. La IA vendría a redistribuir funciones, no a eliminarlas.

En términos jurídicos y de gestión, esto abre un debate importante. Cuando hablamos de automatizar tareas en organismos públicos, el riesgo que ves a menudo es el siguiente:

  • Se entiende «automatizar» como «hacer desaparecer el proceso», cuando en realidad significa «dejar que la máquina maneje lo repetitivo mientras un humano supervisa».
  • Se invierte en tecnología sin redefinir claramente qué hace cada empleado después, generando confusión sobre roles y responsabilidades.
  • Los plazos de implementación se alargan porque no hay una estrategia clara sobre cómo integrar estas herramientas en la operativa diaria.

Canarias ya está probando estos sistemas en procesos de dependencia. Aquí el ejemplo es revelador: digitalizando expedientes en papel y dejando que la IA gestione búsquedas y clasificaciones, han reducido plazos burocráticos significativamente. Eso es un ganancia real para el ciudadano que espera una resolución.

El punto clave es que la IA funciona mejor cuando no intenta reemplazar criterio humano, sino eliminar el trabajo manual y el papeleo. Una máquina es excelente leyendo documentos, organizando datos y detectando inconsistencias. Un funcionario es insustituible cuando toma decisiones, interpreta normativa o negocia soluciones con el administrado.

Si eres usuario de servicios públicos, esto te interesa porque los trámites podrían ser más rápidos. Si eres empleado público, el mensaje es que tus funciones cambiarán, pero no desaparecerán. La cuestión es si esa transición se acompaña de formación real y de un cambio de cultura en cómo se estructura el trabajo.

Lo que deberías vigilar es si los proyectos piloto efectivamente validan que funciona antes de generalizar. Meter IA en la administración sin pruebas sólidas es una forma segura de generar problemas mayores.

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Veinte años del dominio ".cat": la batalla del catalán en internet en la era de la inteligencia artificial 7

Veinte años del dominio ".cat": la batalla del catalán en internet en la era de la inteligencia artificial

Dos décadas del .cat: el catalán en la encrucijada digital

Hace veinte años, el 23 de abril de 2006, la comunidad catalanohablante logró algo que parecía imposible: un dominio de internet propio, reconocido internacionalmente. Fue un hito singular, el primero de su clase dedicado a una comunidad lingüística y cultural. Hoy, esa apuesta inicial ha germinado en más de 118.000 dominios activos, con un índice de renovación del 90% anual y una presencia creciente en los sitios más visitados de la red.

Pero el panorama ha cambiado radicalmente en estas dos décadas. La revolución de la inteligencia artificial plantea nuevas incógnitas que van más allá de la mera disponibilidad de herramientas digitales en catalán. Los modelos de IA que generan contenido, responden preguntas y median en la interacción digital no solo requieren que tu lengua esté presente, sino que incorporen el contexto cultural que la sostiene. Sin eso, el riesgo es que termines comunicándote en catalán, pero con una perspectiva ajena a tu realidad.

Desde el punto de vista jurídico y empresarial, esto tiene implicaciones concretas. Si tu empresa opera en catalán y depende de herramientas de IA —desde chatbots hasta sistemas de análisis de datos—, debes asegurarte de que esas plataformas entienden no solo tus palabras, sino los matices legales, comerciales y culturales propios de tu territorio. Un contrato traducido automáticamente por un modelo de IA genérico puede contener imprecisiones que después generan conflictos.

El error más frecuente es asumir que porque una tecnología funciona en inglés o español, funcionará igual en catalán. No es así. Los grandes proveedores de IA tienden a priorizar lenguas con mayor volumen de usuarios. Mantener la presión para que el catalán tenga un peso real en estos sistemas no es solo un asunto de identidad cultural: es una cuestión práctica de acceso equitativo a la tecnología.

Los números del .cat son alentadores. El 86% de los dominios residen en territorios catalanohablantes, y su crecimiento en los sitios más consultados alcanza el 79% desde 2010. Pero esto no es suficiente si los algoritmos que dirigen el tráfico, que recomiendan contenidos o que procesan información ignoran o subestiman la lengua y la cultura detrás de esos dominios.

En los próximos años, la batalla no será solo por tener presencia en internet. Será por tener voz en la tecnología que define cómo funciona internet.

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La memoria, nueva frontera de la inteligencia artificial empresarial - Computing 8

La memoria, nueva frontera de la inteligencia artificial empresarial – Computing

Memoria GPU: el verdadero cuello de botella de la IA en producción

Cuando una organización decide desplegar inteligencia artificial generativa, la intuición más común es invertir en más tarjetas gráficas. Más GPU significa más potencia de cálculo, ¿verdad? La realidad es más matizada. En muchos proyectos empresariales en funcionamiento, el problema ya no está solo en el procesamiento, sino en un recurso mucho más limitado: la memoria de video o VRAM.

La razón tiene que ver con cómo funciona realmente la IA en producción. Cuando un modelo responde a una consulta, no trabaja solo con la pregunta aislada. Normalmente debe mantener en memoria el contexto completo de la conversación, los documentos recuperados, las instrucciones del sistema, las políticas de seguridad y toda la información adicional necesaria para generar una respuesta correcta. Todo eso es información que reside en la VRAM mientras el modelo procesa.

El culpable tiene un nombre técnico: KV cache. Es el estado intermedio que el modelo mantiene mientras genera respuestas, token a token. Sin él, cada interacción sería mucho más lenta porque tendría que recalcular todo desde cero. Con él, la inferencia es viable, pero el coste es alto: esa memoria de trabajo crece con cada contexto más largo y se multiplica por cada usuario conectado simultáneamente.

Aquí está el problema invisible en muchos despliegues: cuando una conversación queda abierta sin que el usuario interactúe, sigue ocupando VRAM valiosa sin generar nada. Es como tener empleados retenidos en la oficina que no están produciendo. En una infraestructura cara compartida por muchos usuarios, eso degrada la experiencia de todos.

Dos fases en cada interacción

  • Lectura del contexto: el modelo construye su representación interna. Esta fase consume mucho cálculo y explica la espera inicial antes de que aparezca la primera palabra.
  • Generación: token a token, cada paso consulta el estado anterior, mueve memoria y repite. No es solo cálculo; es coordinación constante entre procesamiento y almacenamiento.

Para reducir este problema, existe una técnica llamada KV cache offloading. La idea es simple: cuando una sesión queda inactiva, su estado se retira de la VRAM y se guarda en una capa externa rápida. Si el usuario vuelve, ese estado se recupera sin perder progreso. La GPU deja de actuar como guardería de sesiones dormidas y regresa al trabajo activo.

Pero esto solo funciona si mover datos es extraordinariamente rápido. Si recuperar la información introduce demora, todo se desmorona: la GPU espera, el usuario espera, y la supuesta ganancia se convierte en frustración. Por eso cobran importancia tecnologías que facilitan transferencias directas entre almacenamiento y memoria de GPU, reduciendo copias innecesarias de datos.

La lección más importante es que la IA empresarial ha madurado lo suficiente como para que la arquitectura sea tan crítica como el propio modelo. Ya no basta elegir el modelo más potente o comprar más hardware. La pregunta decisiva es cómo gestionas el estado, cómo mueves memoria y cómo reduces el coste de cada interacción. La optimización no escala añadiendo recursos; escala eliminando cuellos de botella y evitando que los más caros permanezcan inmóviles.

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Un robot de seguridad con inteligencia artificial se desplaza sobre una sola rueda con ... - Vozpopuli 9

Un robot de seguridad con inteligencia artificial se desplaza sobre una sola rueda con … – Vozpopuli

Un robot monorueda para vigilancia: innovación tecnológica con obstáculos legales

La startup estonia Rollo Robotics acaba de presentar el 1Rollo, un prototipo de robot de seguridad que funciona sobre una única rueda de 60 centímetros de diámetro. Se trata de una propuesta radicalmente diferente a lo que hay en el mercado: pesa 45 kilos, mide 110 centímetros y alcanza velocidades de 30 km/h. La compañía plantea ofrecerlo como servicio de suscripción, a un coste diez veces inferior al de un vigilante humano.

Lo verdaderamente disruptivo es el diseño de una sola rueda. Los robots de vigilancia que circulan hoy —como el K5 estadounidense, el más común— se apoyan en cuatro ruedas, orugas o patas y pesan cerca de 180 kilos. El 1Rollo, al ser una cuarta parte más ligero, cabe por pasillos estrechos donde otros sistemas quedan atrapados. La estabilidad se mantiene gracias a un volante de inercia: un disco pesado que gira a alta velocidad dentro del chasis y genera un efecto giroscópico que previene la caída. Para virar, el robot inclina ese disco hacia un lado e inclina el cuerpo en la curva, como haría una moto.

En cuanto a navegación, el robot combina visión artificial de 360 grados con posicionamiento satélite corregido mediante RTK, una técnica que afina la precisión hasta centímetros. Sigue un mapa predefinido, detecta obstáculos y, cuando identifica algo irregular, avisa a un operador remoto que decide si enviar un vigilante real o comunicarse directamente a través de altavoz.

Donde la tecnología choca con la ley

Aquí aparece el primer problema serio. La Ley 5/2014 de Seguridad Privada define la videovigilancia como cualquier vigilancia mediante cámaras fijas o móviles. Cuando la intención es prevenir delitos o impedir accesos no autorizados, el servicio debe ejecutarlo un vigilante de seguridad titulado. El 1Rollo, tal como funciona, podría incumplir esto: aunque dispone de un operador humano detrás, es el robot quien patrulla, quien detecta y quien toma la iniciativa de alertar. La pregunta es si eso configura un servicio de vigilancia que requiere supervisor habilitado en el lugar.

El mercado es jugoso. La vigilancia privada en España movió 2.863 millones de euros en 2023, según Aproser, y el sector industrial y energético —donde apunta el 1Rollo— representa el 16,6% de ese volumen. Hoy trabajan casi 90.000 vigilantes, con edad media de 49 años.

Rollo Robotics se fundó hace poco, ha conseguido 3,7 millones en financiación y prevé comercializar el robot en 2027 bajo modelo de suscripción. De momento, no hay despliegues reales en funcionamiento ni datos públicos sobre su rendimiento en terrenos irregulares o sobre falsos positivos. El primer destino serán naves industriales, centros de datos y campus privados: espacios cerrados donde el robot no circula por vía pública.

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La inteligencia artificial y la trazabilidad digital transforman la producción de vino gallego 10

La inteligencia artificial y la trazabilidad digital transforman la producción de vino gallego

Tecnología avanzada para revolucionar la viticultura gallega

La digitalización del sector vitivinícola gallego ha dado un paso significativo con el desarrollo de una plataforma tecnológica integral. El proyecto, impulsado por una cooperativa de Meaño, integra inteligencia artificial, sensores avanzados y análisis de datos en toda la cadena de producción del vino, desde el cuidado de las parcelas hasta la llegada del producto al consumidor final.

La iniciativa se asienta sobre cuatro pilares complementarios. En primer lugar, la monitorización en tiempo real de los viñedos permite conocer el estado exacto de las plantas y ajustar los tratamientos fitosanitarios de forma precisa, evitando aplicaciones innecesarias. En segundo término, la trazabilidad digital registra cada etapa del proceso: origen de la uva, condiciones de la vendimia, evolución en bodega. Este seguimiento exhaustivo no es solo un cumplimiento normativo, sino una herramienta comercial que añade valor y genera confianza en el consumidor. El tercer pilar es un gemelo digital de la bodega, es decir, una réplica virtual de las instalaciones que permite simular procesos y detectar mejoras antes de implementarlas en la realidad. Finalmente, se incluyen auditorías de eficiencia energética orientadas a reducir la huella de carbono y alcanzar certificaciones internacionales.

El presupuesto total del proyecto supera los 750.000 euros, con una aportación de más de 450.000 euros procedente de fondos públicos. Este respaldo financiero refleja la apuesta por la transformación digital de un sector estratégico.

Desde la perspectiva jurídica y de gestión empresarial, hay varios aspectos que conviene tener en cuenta. La trazabilidad digital, aunque es obligatoria en ciertos aspectos normativos, ofrece oportunidades comerciales reales. Un consumidor informado sobre el origen exacto, las prácticas aplicadas y la historia del producto está dispuesto a valorarlo de otra manera. Eso sí, debes asegurar que los datos registrados sean fiables y que tu bodega cumpla con la regulación sobre protección de información. La digitalización de procesos también exige revisar contratos con proveedores, responsabilidades en caso de fallos tecnológicos y cómo gestionas los datos de clientes que acceden a esa información de trazabilidad.

Un error común es creer que instalar sensores y plataformas digitales es suficiente. Sin la formación adecuada del equipo y sin establecer protocolos claros, la tecnología no rinde. Además, la inversión en digitalización debe alinearse con tu estrategia comercial: ¿qué valor real vas a extraer de esos datos? ¿Cómo los comunicas al mercado?

El proyecto también ilustra la importancia de la colaboración multisectorial: empresas tecnológicas, centros de investigación y universidades trabajando conjuntamente. Si tu bodega contempla un proceso de transformación digital, considera asociarte con especialistas locales que comprendan tanto tu negocio como la regulación aplicable.

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